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​盐水毛豆的做法煮多久

2023-01-25 10:59 来源:杂好网 点击:

盐水毛豆的做法煮多久

做盐水毛豆要先洗净毛豆,再把毛豆和红辣椒八角、花椒、生姜片、食用盐等调料一起放入锅内煮,煮好后放入冰箱冷藏一个晚上,毛豆的口感会更好。而毛豆一般在水开后需要煮5分钟,煮制时间过长会将其煮烂。

盐水毛豆的做法

制作盐水毛豆需要先洗净毛豆,之后加入红辣椒、八角、花椒、生姜片、食用盐等调料一起煮,煮好后放入冰箱冷藏一个晚上,毛豆会更加入味。

盐水毛豆煮5分钟

盐水毛豆一般在水烧开后煮5分钟就可以煮熟,因为毛豆是一种比较嫩的食材,煮的时间过长会将其煮烂,食用口感会不好。

做盐水毛豆的窍门

想要制作出美味的盐水毛豆,毛豆的挑选非常关键。建议挑选新鲜、饱满的毛豆,选好毛豆后用食盐搓一下,这样可以把毛豆表层的绒毛去掉,毛豆也可以更加入味。